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Pâté de Canard au piment d'Espelette
5,00 €C'est quoi le pâte de canard au Piment d'Espelette ? je vous explique ICI
Pâté de canard au piment d'Espelette, fabrication artisanale. Cette conserve de pâté de canard au piment d'Espelette se sert en entrée froide sur un bon pain mais il peut très bien accompagner vos apéritifs. Retrouvez le bon goût d'un pâté de campagne de canard relevé comme il se doit par le piment !
Ce Pâté au piment d'Espelette est cuisiné selon les recettes de ma grand-mère, dans le plus pur respect des traditions culinaires.
C'est pourquoi nous le garantissons sans conservateur et sans additif
poids : 130g
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Foie Gras FIGUES
13,50 €L'un des mariages les plus connus revisité avec des pépites de figues et des figues moelleuses !!!
Poids net : 90g
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Pâté de Canard aux Cèpes
5,00 €C'est quoi le pâté de canard aux cèpes ? je vous explique ICI
Pâté de canard aux cèpes, fabrication artisanale En entrée ou à l'apéritif, découvrez le subtil mélange du pâté de canard avec les cèpes, ce qui lui donne une saveur de terroir qui éveillera les papilles des plus fins gourmets, à consommer sur un bon pain de campagne. Conserve de 130 g - Conservation longue durée Pâté de canard direct producteur, sans colorant ni conservateur, fabrication traditionnelle.
sans conservateur et sans additif comme tous les produits de la Maison ...
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Foie Gras GINGEMBRE
13,50 €Le gingembre est employé pour parfumer beaucoup de plats et d'autres recettes.
LAISSEZ-VOUS SURPRENDRE !
Poids net : 90g
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Magret de Canard Séché
11,00 €Le Produit :
Les plus beaux magrets de canard sont salés, délicatement poivrés puis pendus dans un séchoir pendant plusieurs semaines. Un suivi méticuleux du produit permet de stopper le séchage alors que la viande est encore étonnamment tendre et onctueuse, et que les saveurs de canard explosent en bouche. Le magret est ensuite conditionné sous-vide.Nombre de Parts et Poids Net :
6 à 7 parts, 30gConseils de préparation :
Servir le magret séché tranché très finement à l’aide d’un couteau sans dent. En plus d'enrichir et de parfumer toutes vos entrées, le magret de canard séché sera tout autant apprécié autour d'apéritif ou même nature avec du pain de campagne.Vendu sous vide. Poids minimum : 300g
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Rillettes de Canard
7,00 €C'est quoi la rillettes? je vous explique ICI
Ces rillettes de canard, sont tout simplement succulentes, à découvrir en entrée ou encore en apéritif sur bon toast grillé. Cuites longuement à feu doux dans la graisse, ces rillettes de canard (100% canard) conviennent parfaitement pour une entrée de tous les jours .
Pures rillettes traditionnelles 100% canard peu grasse et très généreuse en goût.
sans colorant et sans conservateur
Poids 190g
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Foie Gras MANGUES
13,50 €Bien que vous puissiez penser que les mangues se mêlent mieux aux salades de fruits et aux desserts grâce à leur douceur et à leur jus parfumé, elles apportent une touche fruitée qui enchantera votre foie gras.
Voici une belle manière d'utiliser des morceaux de mangue dans une entrée.
Poids net : 90g
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Saucisse Sèche de Canard
10,00 €Réalisé avec 30% de magret de canard. Vendu sous vide. Poids minimum: 350g
Le Produit :
Une saucisse sèche typique du Sud Ouest, aux saveurs de magret de canard très marquées. Surprenante par son goût, étonnante d’originalité, cette charcuterie émerveille les papilles des petits et grands. Lorsqu’on la goûte, on y revient, assurément !
Nombre de Parts et Poids Net :
8 parts, 350g environ
Conseils de préparation :
La saucisse de magret de canard se déguste seule afin d’apprécier pleinement ses saveurs complexes qui explosent en bouche. Idéale à l’apéritif, servie fraîche, accompagnée d’un vin blanc sec ou un rouge, ou comme mise en bouche en début de repas. -
Foie Gras PRUNEAUX
13,50 €Le pruneau d'Agen, quoi de plus naturel pour nous ... Comme vous le savez, nous sommes du Lot-et-Garonne !
Mélange harmonieux d'un retour aux sources !
Poids net : 90g
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Foie Gras entier poivre de Sichuan
13,50 €Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan. Le parfum délicat et le goût légèrement citronné du poivre de Sichuan délivrent un plaisir gustatif aux notes printanières.
Plongez dans un bain d’exotisme avec le foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Sichuan. Ce poivre chinois, au goût légèrement citronné en fin de bouche, offre au foie gras de canard son originalité extrême.
Poids net : 90 g
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Manchons de canard confits
9,50 €Manchons de canard confits:
Le manchon, moins copieux que la cuisse est idéale pour servir avec une salade ou pour la fabrication la garbure (soupe au chou traditionnel des Landes)
Les manchons sont les extrémités des ailles de canard. Confits délicatement dans la graisse de canard, après une bonne heure de cuisson, la viande des manchons est tendre et moelleuse; elle s’est imprégnée totalement de la saveur de la graisse de canard.
Poids : 750g (4 parts)
Producteur :Conserverie Regaud
Origine : Lot-et-Garonne (France)
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Lou Pastou
7,00 €Lou Pastou naturel 30% de foie gras de canard:
C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI
Le pâte du Dimanche ou le pâte Gascon avec son cœur de Foie gras !
Le pâté gascon avec son foie gras au milieu ... un délice !!!
C’est le Pâté gascon composé d’un médaillon de foie gras (20%) enrobé d’une fine farce de canard et chair à saucisse. Servir frais en entrée ou dans la composition d ‘une salade landaise.
Poids net : 130 gr (4 parts)
Producteur :Conserverie Regaud
Origine : Lot-et-Garonne (France)