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Pâté de Canard aux Cèpes
5,00 €C'est quoi le pâté de canard aux cèpes ? je vous explique ICI
Pâté de canard aux cèpes, fabrication artisanale En entrée ou à l'apéritif, découvrez le subtil mélange du pâté de canard avec les cèpes, ce qui lui donne une saveur de terroir qui éveillera les papilles des plus fins gourmets, à consommer sur un bon pain de campagne. Conserve de 130 g - Conservation longue durée Pâté de canard direct producteur, sans colorant ni conservateur, fabrication traditionnelle.
sans conservateur et sans additif comme tous les produits de la Maison ...
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Parmentier de Canard
9,90 €Préparé à partir de recette traditionnelle, ce parmentier de canard est prêt à être dégusté.
La viande est effilochée avec une fondue d'oignons et recouverte d'une onctueuse purée "maison". Parce que la véritable cuisine se fait avec de bons produits naturels, sans artifice. Pas besoin d'additif, de conservateur ni de rien du tout.
poids 380g
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Rillettes de Canard
7,00 €C'est quoi la rillettes? je vous explique ICI
Ces rillettes de canard, sont tout simplement succulentes, à découvrir en entrée ou encore en apéritif sur bon toast grillé. Cuites longuement à feu doux dans la graisse, ces rillettes de canard (100% canard) conviennent parfaitement pour une entrée de tous les jours .
Pures rillettes traditionnelles 100% canard peu grasse et très généreuse en goût.
sans colorant et sans conservateur
Poids 190g
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Saucisses de Canard aux Lentilles
9,90 €Saucisses de canard façon Toulouse; et lentilles cuisinées à l'ancienne.
La lentille est reconnue pour ses bienfaits : elle contient beaucoup de protéines végétales. Nos lentilles sont cuisinées dans un bouillon maison et sont parfumées la graisse ...
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Chili Con Canard
9,90 €Savoureuse rencontre entre le plat le plus typique de l'Amérique du sud et le canard du Sud-Ouest . Vous connaissez le Chili con carné ? Mais connaissez vous le Chili con canard? Et si, notre bœuf dans le sud ouest , c’était le canard !
poids net 400g
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Cassoulet au Confit de Canard
9,90 €Ce plat est cuisiné de chez nous : avec de la saucisse maison , manchon de canard confit, de la ventreche. Ces viandes sont accompagnées de haricots lingots, graisse de canard et de la tomate bien sûr. Cuisiné et mijoté dans notre conserverie selon la tradition. Sans additifs chimiques et sans conservateurs.
poids 400g
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Lou Pastou
7,00 €Lou Pastou naturel 30% de foie gras de canard:
C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI
Le pâte du Dimanche ou le pâte Gascon avec son cœur de Foie gras !
Le pâté gascon avec son foie gras au milieu ... un délice !!!
C’est le Pâté gascon composé d’un médaillon de foie gras (20%) enrobé d’une fine farce de canard et chair à saucisse. Servir frais en entrée ou dans la composition d ‘une salade landaise.
Poids net : 130 gr (4 parts)
Producteur :Conserverie Regaud
Origine : Lot-et-Garonne (France)
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Pâté de tête
6,00 €Ce pâté de tête authentique va ravir les fins gourmets. Il est fabriqué par mes soins avec un savoir faire artisanal afin de vous proposer un pâté de tête persillé authentique et d'excellence.
Dégustation : servir très frais avec salade, fleur de sel et cornichons.
Conseil du chef : ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes, des cornichons et un bon pain de campagne puis salez avec du sel de Guérande... ou même en morceau en salade
Poids net : 190 g - Convient pour 3 à 4 personnes - Conservation longue durée.
Offre de lancement : Pour 2 pâtés achetés, le second est à 4€ (La réduction apparait dans le panier)
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Axoa de canard sur son lit de pommes de terre 380g
9,90 €Plat typique du Pays Basque
L'axoa est un plat typique du Pays Basque qui à l'origine se composait de veau avec une sauce au piment d'Espelette. Nous avons le plaisir de notre côté de vous proposer un axoa de canard confit qui a été préparé selon les recettes traditionnelles mais avec du canard
Confit, ce qui procure un résultat aux saveurs gastronomiques indiscutables.
Un plat typique du pays basque revisité à ma façon, nous on a adoré…
Comme l'ensemble des plats cuisinés cet axoa de canard confit a été cuisiné sans colorant et sans conservateur en prenant soin de se rapprocher de la recette de nos grands-mères.
Cet axoa de canard confit est un plat complet comme le veut la tradition, cuisiné avec des
pommes de terre.
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Boudin Noir à l'ancienne
6,00 €Le boudin noir d'autrefois en boîte revient dans vos assiettes pour vous régaler. Redécouvrez le goût du boudin de viande, retour en enfance assuré.
Lorsqu’il s’agit d’élaborer des produits de terroir je prends les choses très au sérieux.
Cette recette artisanale de boudin noir offre un produit au goût prononcé grâce à l'ajout de viande de porc en plus du sang de porc. Particulièrement onctueux, il se tartine facilement et se cuisine aussi volontiers en parmentier
Le boudin est d'abord cuit dans un bouillon fait maison accompagné de légumes de saison, il est ensuite découpé puis agrémenté d'oignons de poireaux et d’échalote ce qui lui procure sa rondeur et sa douceur.
Ce produit ne contient aucun ingrédient artificiel ni additif industriel.
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Axoa de Canard
16,00 €Plat typique du Pays Basque
L'axoa est un plat typique du Pays Basque qui à l'origine se composait de veau avec une sauce au piment d'Espelette. Nous avons le plaisir de notre côté de vous proposer un axoa de canard confit qui a été préparé selon les recettes traditionnelles mais avec du canard.
Confit, ce qui procure un résultat aux saveurs gastronomiques indiscutables.
Un plat typique du pays basque revisité à ma façon, nous, on a adoré…
Comme l'ensemble des plats cuisinés cet axoa de canard confit a été cuisiné sans colorant et
sans conservateur en prenant soin de se rapprocher de la recette de nos grands-mères.
Cet axoa de canard confit est un plat à servir avec des pommes de terre.
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Garbure de Canard 380 g
9,90 €Découvrez cette soupe d'origine paysanne typique du Sud-Ouest.
En effet, de bonne consistance, cette recette est faite de légumes et de viandes mijotés de longues heures: choux, carottes, navets, haricots, pommes de terre, manchons de canard confit...