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  • Lou Pastou

    7,00 €

    Lou Pastou naturel 30% de foie gras de canard:

    C'est quoi le LOU PASTOU ? je vous explique ICI 

    Le pâte du Dimanche ou le pâte Gascon avec son cœur de Foie gras ! 

    Le pâté gascon avec son foie gras au milieu ... un délice !!! 

    C’est le Pâté gascon composé d’un médaillon de foie gras (20%) enrobé d’une fine farce de canard et chair à saucisse. Servir frais en entrée ou dans la composition d ‘une salade landaise.

    Poids net : 130 gr (4 parts)

    Producteur :Conserverie Regaud

    Origine : Lot-et-Garonne (France)

  • Pâté de tête

    6,00 €

    Ce pâté de tête authentique va ravir les fins gourmets. Il est fabriqué par mes soins avec un  savoir faire artisanal afin de vous proposer un pâté de tête persillé authentique et d'excellence.

    Dégustation : servir très frais avec salade, fleur de sel et cornichons.

    Conseil du chef : ajouter une petite persillade, un assaisonnement d'herbes, des cornichons et un bon pain de campagne puis salez avec du sel de Guérande... ou même en morceau en salade

     

    Poids net : 190 g - Convient pour 3 à 4 personnes - Conservation longue durée.

    Offre de lancement : Pour 2 pâtés achetés, le second est à 4€ (La réduction apparait dans le panier)

  • Foie Gras Piment d'Espelette

    13,50 €

    Délicatement parfumé, le piment d'Espelette corse les saveurs sans jamais les masquer et sans agressivité. 

  • Boudin Noir à l'ancienne

    6,00 €

    Le boudin noir d'autrefois en boîte revient dans vos assiettes pour vous régaler. Redécouvrez le goût du boudin de viande, retour en enfance assuré.

    Lorsqu’il s’agit d’élaborer des produits de terroir je prends les choses très au sérieux.

    Cette recette artisanale de boudin noir offre un produit au goût prononcé grâce à l'ajout de viande de porc en plus du sang de porc. Particulièrement onctueux, il se tartine facilement et se cuisine aussi volontiers en parmentier

    Le boudin est d'abord cuit dans un bouillon fait maison accompagné de légumes de saison, il est ensuite découpé puis agrémenté d'oignons de poireaux et d’échalote ce qui lui procure sa rondeur et sa douceur.

    Ce produit ne contient aucun ingrédient artificiel ni additif industriel.

     

     

  • Foie Gras AGRUMES

    13,50 €

    Les agrumes ne manquent pas de saveur ni de couleur pour émoustiller nos papilles à l’heure du repas.

    Ne perdez pas une seconde et mettez du pep’s dans toutes vos assiettes et vos apéritifs.

    Poids net : 90g

  • Kit Salade Gasconne

    67,50 €

    Voici l'ensemble des produits de notre terroir pour réaliser une délicieuse salade gasconne. Colorée, savoureuse et conviviale, la salade gasconne ravira vos papilles et celles de vos convives !

  • Grattons de Canard

    6,00 €

    Le grattons de canard aussi connus sous le nom de grillons de canard ou Frittons de canard. Il s'agit en fait de la viande et du gras issu de la découpé des canards, le tout est confit dans la graisse  de canard...

    Ces grattons de canard sont fait à partir de la recette traditionnelle de nos campagnes, de façon artisanale sans additif ni conservateur. Les canards sont élevés dans le Sud-Ouest

    Goûtez pleinement aux saveurs de Sud-Ouest avec notre recette de grattons de canard! Simples et conviviaux, ces produits authentiques se dégustent en toute facilité à l'apéritif ou en entrée.

    Conseil de dégustation : Se déguste froid en entrée, sur une tranche de pain de campagne ou le "pot sur la table".

     

  • Kit salade gasconne

    67,50 €

    Voici l'ensemble des produits de notre terroir pour réaliser une délicieuse salade gasconne. Colorée, savoureuse et conviviale, la salade gasconne ravira vos papilles et celles de vos convives !

  • Confit de Porc

    10,50 €

    Ingrédients : longe de porc, sel, poivre, ail

    Poids : 250 

    Conseil de dégustation du confit de porc à l'ancienne

    Vous pouvez servir notre confit de porc froid accompagné d'une salade ou de pomme de terre sautées dans de la graisse d'oie... comme dans le Sud-Ouest !

  • Confit d’oignons

    5,00 €

    confit d’oignons pour foie gras

    Sur votre table de fête, vous avez certainement pensé à acheter un délicieux Foie Gras d'Oie ou de Canard. Sa finesse et sa noblesse sont gage de qualité et de saveurs.

    Le confit d’oignons accompagnera parfaitement votre foie gras.

    Cette alliance n’est plus un secret, néanmoins, n’hésitez pas à disposer une pointe de confit sur votre foie gras d’oie afin de révéler ses saveurs.

    Poids net : 90g

  • Haricots Cuisinés à la Graisse de Canard

    7,00 €

    Haricots Lingots cuisinés en conserve

    Un plat 100 % végétarien préparé avec des haricots blancs lingots du Sud-Ouest.

    Ces haricots lingots cuisinés sont élaborés artisanalement et garantis sans conservateur.

    Pour déguster ces haricots lingots en conserve, nous vous conseillons de les faire chauffer au bain marie et de les servir en accompagnement de tout type de viande (confit de canard, agneau, saucisse grillée,...).

    Haricots lingots en conserve de verre à conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité - Conservation longue durée.

    Poids net de la conserve en verre de haricots lingots cuisinés : 750 g

  • Bouillon de Canard

    5,00 €

    Une recette de bouillon de canard maison. Il peut être utilisé seul ou pour cuire pâtes, riz, risotto ou être utilisé comme base d'une sauce !

    750 g

    Nous parlons ici du bouillon maison. "Les bouillons que l'on trouve dans le commerce, cela peut être utile pour dépanner. Mais ce sont généralement des cubes de sel et de graisses, avec beaucoup d'additifs. Les bienfaits du bouillon ne concernent que les bouillons maison."

    Bon appétit !