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  • L'instant canard

    19,90 €

    Cadeau idéal pour vos amis !

    L'instant canard ce sont 4 spécialités de notre conserverie : Pâté de canard, Pâté de canard aux cèpes, pâté de canard au piment et les incontournables rillettes de canard.

    Un coffret "valeur sûre" qui apporte joie et convivialité.

    Opération "Noël pas banal, noël local" :

    Ce coffret envoyé à la personne de votre choix, accompagné d'un message personnalisé.  Et Si vous le souhaitez, vous pouvez commander dès aujourd'hui et faire le choix d'un envoi programmé pour la semaine de noël.

    De cette manière, vous faites plaisir à ceux que vous aimez même si vous n'êtes pas auprès d'eux pour noël, et vous soutenez les producteurs locaux. Et pour ça, on vous dit  un gros merci !

  • Magret de Canard au Foie Gras

    26,50 €

    C’est un magret que nous ouvrons en deux et dans lequel nous mettons du foie gras de canard entier. Après l’avoir mis dans un filet pour le maintien des ingrédients ensemble, nous le faisons cuire dans un bouillon aromatisé au Cognac que nous laissons réduire. Ce mélange tout canard se déguste froid en entrée. Il ne vous reste plus qu’à le découper en tranche et à le servir accompagné de sa fine gelée au Cognac.

    Poids : 520g

  • Le Bonafous

    3,50 €

    C'est quoi le Bonafous ? je vous explique ICI 

    Selon la recette de notre arrière grand-mère !

    Cette recette familiale de notre arrière-grand-mère est le mélange généreux de foie de porc avec des lardons revenus lié à la pomme de terre. Cette terrine traditionnelle  est parfaite servi frais pour une entrée et vos pique-niques.

    Poids : 130g

  • Foie Gras d'Oie Entier

    29,00 €

    Découvrez la douceur subtile de nos foies gras d'oie entier. Ces délicieux Foies Gras d'Oie sont élaborés par nos soins dans le Sud Ouest de la France.

  • Pâté de Campagne

    4,00 €

    C'est quoi le pâté de campagne ? je vous explique ICI 

    Pour 3 à 4 personnes


    Un vrai délice sur du bon pain en entrée ou sur des toasts pour l'apéritif...


    Ingrédients: gorge et foie de porc, œufs, sel , poivre, épices

    Sans Colorant Ni Conservateur

    Poids 130g

  • Foie Gras d'Oie Entier mi-cuit

    30,00 €

    Le foie gras d'oie entier mi-cuit vous surprendra par sa subtilité et sa longueur en bouche

    En règle générale, les amateurs de foie gras avertis ont plutôt tendance à préférer le foie gras d’oie au foie gras de canard. En effet, on considère que les saveurs du foie gras entier d’oie sont bien plus subtiles que celles du canard. Les explorateurs du goût recherchent particulièrement cette finesse gustative qui se décline en une infinité de saveurs qui semble se réinventer à chaque bouchée. Le foie gras d’oie est considéré comme un met particulièrement noble et festif, placé légèrement au-dessus du foie gras de canard malgré toutes les qualités de ce dernier.

  • Foie Gras entier poivre de Sichuan

    13,50 €

    Le Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest au Poivre de Sichuan. Le parfum délicat et le goût légèrement citronné du poivre de Sichuan délivrent un plaisir gustatif aux notes printanières.

    Plongez dans un bain d’exotisme avec le foie gras de canard entier du Sud-Ouest au poivre de Sichuan. Ce poivre chinois, au goût légèrement citronné en fin de bouche, offre au foie gras de canard son originalité extrême.

    Poids net : 90 g 

  • Duo de Foie Gras entier (Oie/Canard)

    52,00 €

    Duo OIE/CANARD 120G

    Grâce à ce coffret, vous pouvez découvrir la différence entre la finesse de l'oie et le caractère du canard. 

  • Pâté de Canard

    5,00 €

    C'est quoi le pâté de canard ? je vous explique ICI 

    Pâté 100% Canard... sans colorant et sans conservateur

    poids 130g

    Il est à déguster en entrée sur du pain frais ou toasté, il peut être accompagné de cornichons ou tartiné en sandwich pour vos pique-niques.
    Notre pâté pur canard est élaboré de façon artisanale.

    Attention contient des œufs, possible allergène.

  • Foie Gras Piment d'Espelette

    13,50 €

    Délicatement parfumé, le piment d'Espelette corse les saveurs sans jamais les masquer et sans agressivité. 

  • Pâté de Canard au piment d'Espelette

    5,00 €

    C'est quoi le pâte de canard au Piment d'Espelette ? je vous explique ICI

    Pâté de canard au piment d'Espelette, fabrication artisanale. Cette conserve de pâté de canard au piment d'Espelette se sert en entrée froide sur un bon pain mais il peut très bien accompagner vos apéritifs. Retrouvez le bon goût d'un pâté de campagne de canard relevé comme il se doit par le piment !

    Ce Pâté au piment d'Espelette est cuisiné selon les recettes de ma grand-mère, dans le plus pur respect des traditions culinaires.

    C'est pourquoi nous le garantissons sans conservateur et sans additif

    poids : 130g

  • Collection Gourmet

    50,00 €

    Un coffret de 5 foies gras associés à des saveurs inédites et inattendues : Figues, pruneaux, agrumes, gingembre, mangue.

    Un cadeau glamour et très gourmand à déguster entre amis !