Bouillon de Canard
5,00 €
TTC
Une recette de bouillon de canard maison. Il peut être utilisé seul ou pour cuire pâtes, riz, risotto ou être utilisé comme base d'une sauce !
750 g
Nous parlons ici du bouillon maison. "Les bouillons que l'on trouve dans le commerce, cela peut être utile pour dépanner. Mais ce sont généralement des cubes de sel et de graisses, avec beaucoup d'additifs. Les bienfaits du bouillon ne concernent que les bouillons maison."
Bon appétit !
Nous parlons ici du bouillon maison. "Les bouillons que l'on trouve dans le commerce, cela peut être utile pour dépanner. Mais ce sont généralement des cubes de sel et de graisses, avec beaucoup d'additifs. Les bienfaits du bouillon ne concernent que les bouillons maison."
le bouillon fait partie de toutes les cuisines. On en trouve depuis toujours et partout dans le monde. Au même titre que les infusions, il est même considéré comme un super aliment dans bien des communautés. Et puis, selon nos grands-mères (et pas que) le bouillon est utile pour lutter contre les infections hivernales.
- En base de cuisson pour pocher, cuire une viande ou un poisson, des légumes,
- Pour relever les pâtes, riz, risotto…
- En base de sauce : pour des déglaçages, des fonds de sauces , fumets, etc.
- Dans un plat mijoté.
- Dans une soupe ou un velouté
- etc.
Bon appétit !
Une recette de bouillon de canard maison. Il peut être utilisé seul ou pour cuire pâtes, riz, risotto ou être utilisé comme base d'une sauce !
750 g
Nous parlons ici du bouillon maison. "Les bouillons que l'on trouve dans le commerce, cela peut être utile pour dépanner. Mais ce sont généralement des cubes de sel et de graisses, avec beaucoup d'additifs. Les bienfaits du bouillon ne concernent que les bouillons maison."
Bon appétit !